這款葡萄酒誕生於一段橫越世界的旅程。當旅人抵達彼岸時,他們的希望幾乎已經破滅。卻未曾察覺,在最幽暗的角落裡,依然孕育著美麗與光芒。
我們的葡萄藤在南澳葡萄酒產區的核心地帶茁壯成長。明亮溫暖的夏季,以及覆蓋在石灰岩上的深層砂質壤土,讓葡萄藤得以蓬勃生長,孕育出風味濃郁、成熟度完美的葡萄。當晨曦初現,我們的葡萄園團隊便開始在清晨涼爽的氣候中,細心採收精選的 Shiraz、Grenache、Malbec 和 Petit Verdot 葡萄。這些葡萄隨即被運送至距離不遠、擁有百十年歷史的酒莊。抵達後,葡萄會被輕柔壓碎,並在控溫環境下進行發酵,以保留其鮮明的風味與香氣。
選用白蘭地桶陳釀30天,增添了酒體的香料與其他風味,並使酒體的成熟度與複雜性提升。
瀰漫著黑莓、香草與摩卡香氣,入口後感受到糖漬李子、森林地、漿果、巧克力與香料氣息。單寧成熟柔和,餘韻帶有著些許白蘭地桶氣味。
ABV% 酒精度 : 13.5%
Volume 容量 : 750ml / btl 瓶
Btls/Cs 入數 : 12入 / 紙箱
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