Roux Père & Fils Meursault "Les Pellans" 胡氏父子梅索「波龍」白酒

Name: Roux Père & Fils Meursault "Les Pellans" 胡氏父子 梅索「波龍」白酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 5150.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 100% Chardonnay 夏多內
產區 : Meursault 梅索, Côte de Beaune 伯恩丘, Bourgogne 布根地, France 法國
口感描述 : 酒體中上、不甜、酸度中上

風味描述 :
洋梨、桃子、蘋果
檸檬、萊姆、葡萄柚
奶油、香草、焦糖

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NT$5,150

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葡萄園"Les Pellans"與Puligny-Montrachet相鄰，展現出Meursault強而有力的一面。最優質的土壤位於260-270米高，由侏儸紀時代的泥灰岩與泥灰石灰石組成，還有些許含鎂質的石灰石，葡萄園交錯著古老的軟質石灰石及泥灰岩。手工採收，於30%橡木桶進行傳統發酵。靜置桶中貯存並於酒窖內陳年12-14個月。手工採收，於30%橡木桶進行傳統發酵。靜置桶中貯存並於酒窖內陳年12-14個月。可搭配肉質細緻的魚、肉類或帶有白醬的小牛肉與家禽，或是烤龍蝦、小龍蝦、野生蝦與搭配絕佳，甚至是藍紋乳酪和鵝肝。