Roux Père & Fils Mâcon-Villages 胡氏父子馬貢村莊白酒

Name: Roux Père & Fils Mâcon-Villages 胡氏父子 馬貢村莊 白酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 1080.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 100% Chardonnay 夏多內
產區 : Mâconnais 馬貢內, Bourgogne 布根地, France 法國
口感描述 : 酒體中等、不甜、酸度中等

風味描述 :
葡萄柚、橘子、金雀花
白玫瑰、金合歡、金銀花
馬鞭草、檸檬草、茴香

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NT$1,080

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在布根地南部地區，繁盛的葡萄藤佔滿了整個山谷，葡萄園一直從Mâconnais開始延綿Côte Chalonnaise(約40公里)，土壤為沙子和黏土，富含鈣的岩石與砂岩卵石混合有利於培育Chardonnay的生長。葡萄經由人工精選採收，採用傳統的發酵方式貯存於不鏽鋼桶中熟陳6個月。豐富的金雀花、白玫瑰、金合歡、蕨類植物、馬鞭草與柑橘類水果，在口中交織著松樹、榅桲和茴香氣息，口感清新甘美，果香馥郁，酸度均衡飽滿，餘韻令人回味。作為餐前酒，或是搭配鹹味小點，如薯片、餅乾、花生、橄欖等，也可搭配奶油醬的家禽、小牛肉或魚，以及烤魚、冷開胃菜、蔬菜雜燴、壽司和山羊乳酪。