酒莊在Chassagne-Montrachet仍保留著黑皮諾葡萄,因為這裡的果實品質非常傑出。香榭-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 產區始於 1937 年。在海拔 220 至 325 公尺之間。各種「Climats」(具有獨特品質的地塊)的土壤範圍從卵石石灰岩、泥灰岩到沙質土壤。手工採收,並在不鏽鋼槽中首輪發酵15天,接著在橡木桶中進行二輪的發酵(25%-30% 新桶),最後在酒窖中熟陳15至18個月。絢麗奪目,帶有紫色亮點。有櫻桃、野草莓、醋栗、覆盆子、香料的香氣、使酒的氣味更加完美。口感方面,這款酒具有真正的質感。其美味的口感平衡了單寧,儘管在年輕時有些生澀,但隨著時間熟成,其結構濃鬱、風味十足,其複雜性令人著迷。
ABV % 酒精度 : 13%
Volume 容量 : 750ml / btl 瓶
Btls/Cs 入數 : 12入 / 紙箱
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