Bodegas Langa Cava Reyes de Aragón El Ceremonoiso Brut Bio 朗加酒廠亞拉岡之王精選夏多內白氣泡酒

Name: Bodegas Langa Cava Reyes de Aragón El Ceremonoiso Brut Bio 朗加酒廠 亞拉岡之王 精選夏多內白氣泡酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 770.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 100% Chardonnay 夏多內
產區 : Valle del Cierzo 西爾佐谷, Aragón 亞拉岡, Spain 西班牙
口感描述 : 酒體輕盈、不甜、酸度中上

風味描述 :
百合花、森林、稻草
蘋果、洋梨、檸檬
鮮奶油、烤吐司

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NT$770

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永續經營的有機葡萄園手工摘採，於不銹鋼槽中進行恆溫16ºC的酒精發酵(無乳酸發酵，以保持其酸度)。之後將酒液裝瓶，溫度設置在15ºC進行瓶內二次發酵。最後於瓶中陳年10個月。酒質介紹：閃耀著明亮的金黃色澤。瀰漫著白花如睡蓮及海芋芬芳，交織著新鮮苔癬與牧草氣息，以及些許淡淡奶油和烤土司香氣，表現清新純淨，酸度與成熟度之間有著美好平衡，氣泡口感滑順細膩，尾韻乾淨且持久悠長。適合藍皮魚肉(如鯖魚、鯡魚)、白肉、燉魚與烤蔬菜，以及開胃菜、亞洲美食、辛辣料理、米飯、麵食等。亦可作為開胃酒。