手工摘採,於不銹鋼槽中進行恆溫16ºC的酒精發酵(無乳酸發酵,以保持其酸度)。之後將酒液裝瓶,溫度設置在15ºC進行瓶內二次發酵。最後於瓶中陳年17個月。帶有金黃色的稻草色澤,細小的氣泡形成一個活潑的韻律,口感中充滿著熱帶水果的豐富香氣,接著有奶油蛋捲的烘烤味,尾韻帶有蜂蜜的清爽,令人心情愉快。
ABV % 酒精度 : 11.5%
Volume 容量 : 750ml / btl 瓶
Btls/Cs 入數 : 12入 / 紙箱
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