Pine Ridge Vineyards North Coast Sauvignon Blanc 松之嶺莊園 北海岸 白蘇維翁 白酒

自 1978 年以來，我們致力於釀造能夠真實表達其獨特來源的葡萄酒。這一首個年份的酒液體現了這一承諾，展示了從具有深度、複雜性和生動品種特徵的頂級葡萄園中選擇的果實。這款優雅的 Sauvignon Blanc 在不銹鋼和法國橡木的混合中發酵和熟陳，呈現出令人著迷的成熟柑橘和熱帶風味。主要來自 Lake 和 Sonoma 的優秀葡萄園，這些葡萄經過細緻的手工採摘和小心運送到酒廠以防止氧化。帶梗直接壓榨，發酵過程中使用"非Saccharomyces"菌株和"Alchemy 1"來保留熱帶水果的芳香。沒有經過乳酸發酵，以保留水果的天然酸度。 在 30% 新的法國橡木桶和 70% 不銹鋼槽中熟陳 5 個月，過濾後裝瓶。這款 North Coast Sauvignon Blanc 誘人的成熟番石榴、哈密瓜和濃郁的鳳梨香氣。在口感上，葡萄柚和柑橘皮的精彩交織，加上細微的香草味道。 享受這款酒的生動口感，其中清爽的酸度完美平衡了豐富和熱帶水果的風味。濃郁的葡萄柚和鳳梨汁的活力提升了整體的酸爽感，使其成為一個非常清爽的選擇。 現在適飲或陳至 2027 年，以充分欣賞其青春魅力和生動、多汁的特徵。

ABV % 酒精度 : 14.5%

Volume 容量 : 750ml / btl 瓶

Btls/Cs 入數 : 12入 / 紙箱

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