Reichsrat von Buhl Riesling Sekt 國會議員酒莊雷斯玲氣泡酒

175 年的德國頂級葡萄酒傳奇

酒莊於 1849 年由 Franz Peter Buhl 創立，源自當時著名的 Jordan 家族地產拆分。

幾年內von Buhl 便因對品質不妥協的追求而聲名鵲起。

作為家族經營酒莊已超過 150 年，且在同樣漫長的時光裡，始終位居德國最享譽盛名的酒莊之列。自 1849 年創立以來，酒莊始終堅持以「風土主導」且「永恆經典」的風格釀酒，不隨波逐流，而是專注於展現Deidesheim與Forst最優質土壤的葡萄原味。酒莊現已獲得有機認證，是自然永續耕作與德國頂尖葡萄酒的積極推廣大使。

現代經營與永續發展

• 管理團隊： 自 2023 年 3 月起，由總經理 Monika Schmid 負責商業銷售，釀酒師 Simone Frigerio 擔任技術總監負責酒窖管理。他們致力於延續酒莊自 1849 年以來的承諾：打造具備國際認可、代表法爾茲中哈特（Mittelhaardt）頂級風土的卓越酒莊。
• 專業認證：
  • 有機認證： 自 2009 年起獲得有機認證。
  • Ecostep Wine 認證： 自 2022 年起獲得此項綜合認證，涵蓋：
    • 環境管理 (DIN ISO 14001)
    • 品質管理 (DIN ISO 9001)
    • 職業安全健康 (DIN ISO 45001)
    • 食品安全 (FSSC 22000，全球最重要的食品安全標準之一)

Sekt氣泡酒系列

在過去的幾年中，Reichsrat von Buhl 建立了自己的氣泡酒風格，並達到了令人振奮且樹立新標竿的品質水準。我們將持續努力，在未來不斷提升並發展此一境界。

土壤介紹：雜色砂岩、黃土與石灰岩
釀造方式：這款氣泡酒的釀造工藝極為講究：葡萄經短暫浸皮後直接壓榨，僅選用前 50% 的初榨精華（Cuvée）進行釀造。其基酒分別於不鏽鋼槽與 2,400 公升大型雙倍木桶中發酵熟成，隨後採用傳統瓶中發酵法，與酵母共同陳釀長達 30 個月。