Julian Haart Riesling Dry 哈特酒莊雷斯玲干型白酒

傳承自 14 世紀的工藝

Julian Haart 家族的葡萄酒篇章

自 14 世紀以來，Haart 家族便在摩澤爾河畔的 Piesport 書寫著悠久的葡萄栽培歷史，是當地歷史最為悠久的釀酒世家之一。2010 年，我們在Wintrich 的Grand Cru 單一園「Ohligsberg」 購入一塊近 8,000 平方公尺的葡萄園，正式展開屬於我們這一代的釀酒篇章。

如今，這座小而精緻的家族酒莊耕作約 5 公頃 的葡萄園，分布於 Piesport 與 Wintrich 最優質的地塊，並自 2018 年起，拓展至 萊茵黑森（Rheinhessen）Niederflörsheim 的一處園地。

我們堅持毫不妥協的手工耕作，以永續且負責任的方式照顧部分樹齡超過 百年 的老藤葡萄。對我們而言，尊重自然、守護土地，是釀酒最重要的核心價值。

每一款酒中，都傾注了無數的心血與熱情。我們熱愛這份工作，並全心致力於釀造風格鮮明、結構深厚且能長時間陳年的佳釀，讓每一瓶酒都能真實展現其獨特的個性與生命力。

來自業界的讚譽： 「Julian Haart 曾在 Egon Müller、Klaus Peter Keller 與 Werner Schönleber 門下實習。這簡直就像是跟著達文西、畢卡索和安迪·沃荷學習繪畫一樣。」—— Stephen Bitterolf, Vom Boden