Seven Hills Winery Seven Hills Vineyard Merlot 七座山丘酒莊七座山丘園梅洛紅酒

Name: Seven Hills Winery Seven Hills Vineyard Merlot 七座山丘酒莊 七座山丘園 梅洛 紅酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 2700.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 100% Merlot 梅洛
產區 : Walla Walla Valley 瓦拉瓦拉谷, Columbia Valley 哥倫比亞谷, Washington 華盛頓州, USA 美國
口感描述 : 酒體中高、單寧中等、不甜、酸度中等

風味描述 :
黑莓、黑櫻桃、黑李
可可、菸草、香草
林地、皮革、石墨

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NT$2,700

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Seven Hills Winery - Walla Walla Winery - Washington Wine Tasting

美國華盛頓州的瓦拉瓦拉谷產區(Walla Walla Valley)儼然已成為波爾多經典品種的一個新綠洲，有著獨特的天然環境，孕育出流淌著優雅、結構、以及個性的果實。打造出的紅酒不僅僅展現出引人入勝的細節，更強化了華盛頓作為新世界梅洛(Merlot)紅酒優質產區的名聲。

100%的梅洛葡萄來自酒莊最初的創始葡萄園，開放式大槽發酵，並於45%的新法國桶中熟陳20個月，輕微過濾，素食友善。其中等的酒體與恰到好處的酸度使得這瓶酒與眾多風格料理皆是優秀的搭配，嚐試搭配像是紅酒燉牛肉、紐約客牛排、火烤橡子南瓜左米飯等等，另外更可以試著搭配60%巧克力。現在適飲但具10年的陳年潛力。