1/1

Seven Hills Winery Columbia Valley Sauvignon Blanc 七座山丘酒莊哥倫比亞谷白蘇維翁白酒

Name: Seven Hills Winery Columbia Valley Sauvignon Blanc 七座山丘酒莊 哥倫比亞谷 白蘇維翁 白酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 1200.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 99% Sauvignon Blanc 白蘇維翁, 1% Muscat 蜜思嘉
產區 : Columbia Valley 哥倫比亞谷, Washington 華盛頓州, USA 美國
口感描述 : 酒體中等、不甜、酸度中高

風味描述 :
葡萄柚、黃檸檬、橘子
洋梨、蘋果、杏桃
鳳梨、花香、礦物感

※ 依據中華民國法律，酒精飲品禁止透過網路販售，本網站僅為資訊提供，任何詢問與需求請先來電或至下方FB粉專來訊洽詢 ※

NT$1,200

商品編號:

供貨狀況: 尚有庫存

加入最愛

商品介紹
規格說明
運送方式

商品介紹

Seven Hills Winery - Walla Walla Winery - Washington Wine Tasting

酒莊自2015年開始出產Sauvignon Blanc，為了這個項目酒莊已籌備多年，精選來自哥倫比亞山谷產區的多樣風土，我們從Bacchus (1972)、Gamache(1982)、Olsen、Oasis、Aquilini以及Den Hoed Sunnyside、Carousel等山坡地區葡萄園挑選Sauvignon Blanc果實。葡萄使用機器採收後直送榨汁。果汁經過沉澱，以特定酵母菌株在不鏽鋼桶中低溫輕柔發酵，部份果汁在300L與500L專為白酒所設計打造的法國橡木桶中進行發酵，直到酒液不帶糖分。之後，酒液在酒泥上靜置直到裝瓶。最終，葡萄酒在裝瓶前經過交叉過濾，確保每一瓶皆是最佳表現。這款Sauvignon Blanc是純素的，並僅使用了最低限度的SO2。

酒液呈現淡金黃並帶有綠色光澤。白桃、橘子和荔枝的香氣，伴隨著葡萄柚和鳳梨的氣息，還有淡淡的金銀花、楊桃和碎石的風味。中等酒體，質地絲滑，帶有白桃和洋梨的調性。中等酸度帶來清新持久的柑橘味尾韻，並帶有一絲鳳梨和礦物質的味道。適合搭配烤蘆筍、帕爾瑪干酪、魚肉塔可、山羊奶酪或新鮮生蠔。最佳的搭配是陽光明媚的露台與好友們一起享用。最佳適飲時間是"現在"至"3年內"。