聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)這片莊園的起源可追溯至18世紀,源自 Rivière 家族與 Capbern 家族的婚姻,之後又是 Capbern 與 Gasqueton 家族的結合。幾年後,在1894年,Capbern-Gasqueton 家族購買了一個名為……Calon Ségur 的莊園!自此,幾代人繼續掌管這兩個聖埃斯泰夫的傳奇葡萄園,直至2011年,當最後一位持有該姓氏的莊園主 Denise Gasqueton 離世,才劃下句點。隨後,Suravenir 購買了這些莊園,為其注入了全新的活力,同時尊重其歷史。
Capbern 的風土擁有極為優質的基礎,得益於土壤的天然特性。土地光照充足,稍有坡度,這些條件有助於葡萄果實的完美成熟,並且具備良好的排水性。
在與其姊妹莊園 Calon Ségur 相同的管理下,Capbern 配備了一座擁有37個發酵槽的重力式發酵室,以及一座陳年酒窖,葡萄酒將在此熟成18個月。
年份 | 容量 | 酒精度 | 建議售價 |
2020 | 750ml | 13.0% | NT$1,600 |
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