Domaines Paul Mas Réserve Viognier 'Nicole' 保羅瑪斯酒莊 珍藏 維歐尼耶 白酒

精心挑選葡萄樹齡15到23歲的葡萄，對藤齡較高的葡萄浸皮4小時，控制在10℃低溫進行換桶，低溫發酵溫度不超過17°C並持續四週。15％的酒於橡木桶中進行乳酸發酵，之後於桶中陳年3個月，其餘85％陳年於不銹鋼桶。最初五年新鮮的果香表現極佳，而後轉換為較為成熟的香氣，具陳年實力。透亮的金黃色澤，帶著黃綠色光暈。豐富和優雅的經典香氣，從杯中飄散出水果乾、水蜜桃和紫羅蘭花香，隱約挾帶著香草和蜂蜜氣息。豐富、新鮮和豐醇的口感在口中化開，綿長的尾韻，點綴著細緻的香料味作為完美的句點。可搭配海鮮、魚類、咖哩、白肉、藍紋乳酪、水果蛋塔。

ABV% 酒精度 : 13.5%

Volume 容量 : 750ml / btl 瓶

Btls/Cs 入數 : 6入 / 紙箱

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