Domaines Paul Mas Le Blanc 保羅馬斯酒莊花漾系列白酒

Name: Domaines Paul Mas Le Blanc 保羅馬斯酒莊 花漾系列 白酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 690.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : 65 % Viognier 維歐尼耶, 15 % Vermentino 維蒙蒂諾, 5% Pinot Gris 灰皮諾, 5% Macabeu 馬卡貝奧, 5% Sauvignon Blanc 白蘇維濃, 5% Colombard 哥倫巴
產區 : Pays d'Oc 歐克地區, France 法國
口感描述 : 酒體中等、不甜、酸度中等

風味描述 :
白桃、柑橘、金銀花
蘋果、梨子、香料草
蜂蜜、熱帶水果、礦物感

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NT$690

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每個品種皆分開釀造。經過去梗、氣壓式壓榨後，於6°C進行靜置澄清。接著以精選酵母在16°C下發酵兩週。酒液於不銹鋼槽中與細緻酒尼熟陳4個月。色澤呈現明亮金黃色，帶有稻草黃光澤。香氣優雅，散發熱帶水果、白桃與白色花朵的精華。口感濃郁且餘韻悠長，以果香與礦石調性收尾。適飲溫度為10至12°C，建議搭配貝類、白肉、碳烤魚類、藍紋綿羊乳酪，以及摩洛哥或印度料理。