Il Molino di Grace Chianti Classico 格雷斯風車酒莊古典奇揚地紅酒

Name: Il Molino di Grace Chianti Classico 格雷斯風車酒莊 古典奇揚地 紅酒
Brand: Formosawine｜金醇臻品
Price: 1150.0 TWD
Availability: InStock

葡萄品種 : Sangiovese 山吉歐維榭, Colorino 可洛利諾, Canaiolo 卡納伊奧羅
產區 : Chianti Classico 古典奇揚地, Central Italy 義大利中部, Italy 義大利
口感描述 : 酒體中等、單寧中高、不甜、酸度中上

風味描述 :
櫻桃、覆盆莓、蔓越莓
李子、黑莓、藍莓
皮革、林地、礦物

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NT$1,150

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Il Molino di Grace 酒莊位於義大利托斯卡納的 Chianti Classico 產區中心地帶——Panzano in Chianti。這片土地自中世紀以來便種植葡萄，擁有超過 350 年的釀酒歷史。酒莊的名稱「Il Molino」意指「風車」，源自園區內一座保存完好的 19 世紀古老風車，象徵著酒莊對傳統的尊重與延續。酒莊由 Frank Grace 於 1995 年創立，秉持對托斯卡納風土的熱愛與對藝術的執著。他不僅致力於釀造高品質的葡萄酒，也將藝術融入酒莊空間，園區內陳列多件大型雕塑作品，使酒莊成為一處融合自然、文化與美學的場所。

Il Molino di Grace 的葡萄園面積約 20 公頃，主要種植 Sangiovese。酒莊堅持有機耕作，並於 2010 年獲得歐盟有機認證。他們採用可持續農法，尊重自然循環，並盡量減少對環境的干擾。在釀酒方面強調手工採收與小批量釀造，確保每一批葡萄都能展現其最佳風味。酒款風格以純淨、果香濃郁、結構平衡著稱，尤其是 Chianti Classico 與 Gran Selezione 系列，常獲得國際酒評家的高度評價。