Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr 'Im Laychen' Riesling GG Réserve Alte Reben Dry 路森博士 衛恩日晷園 特級珍藏 雷斯玲 白酒

葡萄品種 : 100% Riesling 雷斯玲
產區 : Mosel 摩澤爾, Germany 德國
口感描述 : 酒體中等、不甜、酸度高

風味描述 :
礦物、蜂蜜、薑糖
蘋果、桃子、甜瓜
柑橘、青檸、檸檬
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NT$5,500
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商品介紹

著名的「日晷」葡萄園(Sundial)位於衛恩村(Wehlen),釀造出經典型的摩塞爾風格麗絲玲(Mosel Riesling):細緻而精緻,具有鮮明的礦物感與無窮魅力。獨特的輕質藍色板岩土壤賦予酒款非凡的精緻度、無可比擬的果香純淨度,以及優雅細膩的收尾。衛恩日晷園特級珍藏(Wehlener Sonnenuhr GGR)延長的熟成過程,為酒款典型的細緻、聚焦結構增添了額外的複雜性與深度。此酒款選自我們最古老的葡萄藤地塊,其中部分藤齡超過130年。該區塊保留了原始的地名"Im Laychen",這是方言中對板岩土壤的稱呼,意指「在小板岩葡萄園中」。

我們從三個最優質的葡萄園中釀造出特級珍藏麗絲玲(GG Réserve Riesling),這些酒款在大型橡木桶中熟成兩年,之後在瓶中靜置三年才釋出。這種延長熟成方式是回歸Ernst Loosen的曾祖父Peter Loosen所使用的歷史釀酒技術。這是一種耐心且不急躁的方式,讓酒款能夠自然地發展出和諧的深度與精緻的平衡,而不依賴任何技術干預。這些酒款為歲月而生,能在酒窖中優雅陳放數十年之久。

規格說明

ABV% 酒精度 : 12.5%


Volume 容量 : 750ml / btl 瓶


Btls/Cs 入數 : 6入 / 紙箱

運送方式

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