Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 佛特酒堡 聖愛美濃 紅酒

Clos Fourtet 是位於波爾多 Saint-Émilion 的 Premier Grand Cru Classé 酒莊。這款以 Merlot 為主的葡萄酒因其結合優雅與成熟莓果風味的特質而備受讚譽，長期以來一直受到評論家的喜愛並在各大頒獎典禮上屢獲殊榮。

正牌酒通常會在法國橡木桶中熟陳15至18個月，其中60%為新桶，且裝瓶時不過濾。這片18.5公頃（45英畝）的葡萄園主要種植 Merlot（85%），並輔以10%的 Cabernet Sauvignon 和5%的 Cabernet Franc，種植於石灰岩下的黏土土壤之上。酒莊的廣闊酒窖位於地下，挖鑿於石灰岩基岩之中，為酒液的熟成提供了理想條件。

Clos Fourtet 在中世紀時被稱為 Camp Fourtet 或 Camfourtet，曾是一座用於保護 Saint-Émilion 小鎮的堡壘。來自那個時期的堅固城牆至今仍圍繞著酒莊的莊園宅邸，該宅邸建於18世紀，這一時期正是酒莊開始釀酒的時代。

在20世紀，該酒莊曾由幾個著名的葡萄酒世家擁有，最終於2001年被 Cuvelier 家族收購，他們同時也是 Château Poujeaux 的擁有者。

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