Château Larcis-Ducasse 是位於波爾多 Saint-Émilion 產區的一家 Premier Grand Cru Classé B 酒莊。
該酒莊及周圍土地位於 Côte Pavie,毗鄰著名的 Château Pavie。與 Château Pavie 一樣,Château Larcis-Ducasse 以生產以 Merlot 為主的波爾多混釀為特色。其歷史可以追溯到16世紀,自1940年代起由 Gratiot Alphandéry 家族擁有。
酒莊的葡萄園面積約為 11 公頃(27 英畝),主要種植 Merlot,並搭配少量的 Cabernet Franc。低產量的葡萄藤平均樹齡約為35年,種植於多種不同的土壤類型上,包括沖積砂土、石灰岩、黏土和白堊土。葡萄園的向南坡面為葡萄樹冠提供了充足的陽光照射,促使葡萄達到充分的酚類成熟。
採收期間,葡萄在葡萄園內以手工採摘。發酵過程在水泥槽中進行,隨後進行乳酸發酵於橡木桶內。之後,葡萄酒在法國橡木桶中陳釀近兩年,其中三分之二為新桶。酒液和葡萄酒在酒窖中的移動依靠重力完成,以防止過度氧化。Larcis-Ducasse 是該地區最早採用重力酒窖的酒莊之一,該系統始建於1898年。目前,酒莊由 Gratiot-Attmane 家族所有。
年份 | 容量 | 酒精度 | 建議售價 |
2016 | 750ml | 14.5% | NT$4,000 |
2019 | 750ml | 14.5% | NT$3,500 |
2020 | 750ml | 14.5% | NT$4,300 |
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