1855年在波爾多分級時列級的都在梅多克(Medoc),除一個例外,就是位在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan),列為一級酒莊的Château Haut-Brion。而且Château Haut-Brion也是第一個革命性的採用不鏽鋼桶發酵技術的酒莊(1960年)。
而酒堡的記錄則可追溯到1525年,亞諾一世之子Jean de Pontac,也就是Château Haut-Brion最初的創建者,在37歲時與Jeanne de Bellon的結合為他帶來了Château Haut-Brion的一部分葡萄園,之後酒莊的版圖不斷擴大,並在1550年開始建造城堡。
隨著歷史洪流的演變,酒堡在1935年由美國銀行家 Clarence Dillon所購得。至於現在的擁有者則是Clarence Dillon的孫女Duchesse de Mouchy,所以Château Haut-Brion是五大酒莊中唯一被美國人所擁有的酒堡。
酒饕們公認五大酒莊中最難懂的酒就是Château Haut-Brion。因此想要一窺其秘密殿堂,Bahans Haut-Brion這支副牌酒可說是入門代表,也可說是正牌酒的青年版。它來自與正牌酒相同的土地,但沒有特別指定地塊;兩者皆採用同樣的種植與採收技術,但二軍酒部分在新桶陳年,部分則是利用正牌使用過的桶。
此酒之所以取名為Bahans,是因為上世紀初Bahans家族擁有小部份Château Haut-Brion的產業,此為紀念該家族對釀製頂級佳釀的貢獻。整體雅致易飲,單寧細緻、柔美,略有雪茄盒、凋枯玫瑰及紅黑漿果風味。Bahans Haut-Brion自2007年份起更名為Le Clarence de Haut-Brion。
年份 | 容量 | 酒精度 | 建議售價 | |
2000 | 750ml | 13% | $8,000 | |
2006 | 750ml | 13.5% | $11,000 | |
2007 | 750ml | 13% | $11,000 | |
2008 | 750ml | 14% | $10,500 | |
2014 | 750ml | 14% | $7,500 | |
2015 | 750ml | 14.5% | $7,700 | |
2016 | 750ml | 13.5% | $8,000 | |
2018 | 750ml | 14.5% | $7,100 | |
2019 | 750ml | 15% | $8,000 | |
2020 | 750ml | 13.5% | $8,300 | |
2021 | 750ml | 13.5% | $7,900 |
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