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-Heritages 傳家系列-
│Côtes du Rhône White / 750ml
奧吉爾酒莊 - 隆河谷傳家白酒
| 土壤： |
覆蓋混和砂卵石的白堊土壤，底層有沙岩。
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| 葡萄品種： |
Grenache 40%、Clairette 20%、Bourboulenc 20%、Roussanne 10%、Viognier 10%
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| 釀造方式： |
在低溫下緩慢發酵以保留完整的香氣，無乳酸發酵。在大不銹鋼桶中讓酒渣與死酵母一起陳年。
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| 適飲溫度： |
10 - 12° C |
| 酒質介紹： |
發酵後不過濾陳年，漂亮的金黃色，濃郁的白桃跟梨子香，接下來有小白花的香氣，富有豐富層次感，柔順的單寧與酸度展現它優雅的氣質。
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| 可搭配食物： |
適合作為開胃酒，搭配海鮮、烤魚、鐵板料理、用奶油調味的小牛肉或口味較重的家禽料理。
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| 得獎記錄： |
★2011 國際葡萄酒與烈酒競賽International Wine and Spirit Competition 2011 - 銀牌
★Decanter <品醇客>World Wine Awards 2011 - 銀牌
★2014國際葡萄酒競賽International Wine Challenge - 銅牌
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-Heritages 傳家系列-
│Côtes du Rhône Red / 750ml
奧吉爾酒莊 - 隆河谷傳家紅酒
| 土壤： |
層狀斜坡的古老梯田裡混和有鵝卵石，並覆蓋一些石頭。
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| 葡萄品種： |
Grenache 70%、Syrah 25%、Mourvèdre 5%
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| 釀造方式： |
去除雜質後，先進行冷浸漬，控制溫度在大不銹鋼桶內發酵與陳年。再放入大橡木桶中陳年12個月。
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| 適飲溫度： |
17 - 18° C |
| 酒質介紹： |
有著深紅色的明亮酒色，帶著優雅又有層次感的香氣，成熟的紅色水果、香料及橡木的芬芳很平衡，還有綿長尾韻與柔順的單寧。
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| 可搭配食物： |
調味過的紅肉或白肉、燉烤料理、辛辣料理和起司。
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| 得獎記錄： |
★2014 法國農業部葡萄酒競賽Concours général agricole paris –金牌
★2014 法國橘郡葡萄酒競賽Concours des vins d'orange –金牌
★2014 法國國際酒類評鑑Vinalies Internationales – 銀牌
★2015 國際葡萄酒競賽International Wine Challenge – Commended
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-Heritages 傳家系列-
│Héritages, Crozes-Hermitage / 750ml
奧吉爾酒莊 - 克羅茲-艾米達吉"傳家"紅酒
| 土壤： |
位於北隆河左岸，種植於冰川沖積土壤與黃土梯田
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| 葡萄品種： |
100% Syrah
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| 釀造方式： |
手工採收，使用傳統的釀造方式，完全去梗，並在高溫中浸漬。在大橡木桶(foudres)中陳年6個月。
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| 酒質介紹： |
深紅色酒液，豐富的覆盆子與黑醋栗果香，帶點辛香料與皮革的味道。酒體飽滿，有著良好的平衡，單寧如絲，尾韻悠長。
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| 可搭配食物： |
調味過的紅肉或白肉、燉烤料理、辛辣料理和起司。
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| 得獎記錄： |
★2012年份榮獲2014 Syrah du Monde銀牌獎
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-Heritages 傳家系列-
│Héritages, Gigondas / 750ml
奧吉爾酒莊 - 吉恭達斯"傳家"紅酒
| 土壤： |
由塊狀紅黏土沖積覆蓋的斜坡與梯田
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| 葡萄品種： |
70% Grenache、20% Syrah、10% Mourvèdre
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| 釀造方式： |
將Syrah葡萄去梗、破皮及發酵前的冷浸漬(12° C)經過3天時間。發酵時經過2至3次的換桶，並在浸漬時使用淋皮(pumping over)的方式。溫度控制在28-30° C。在1至40年的傳統大橡木桶中(foudres)陳年12個月。
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| 酒質介紹： |
鮮明的紅寶石色，香氣優雅而複雜，櫻桃等豐富水果香中帶有些許灌木叢與薄荷香氣。口感圓潤，酒體渾厚，亦不失優雅與新鮮度。餘韻悠長，伴著香草與果香。
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| 可搭配食物： |
適合搭配肉類料理與起司。
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-Heritages 傳家系列-
│Héritages, Châteauneuf-du-Pape Blanc / 750ml
奧吉爾酒莊 - 教皇新城"傳家"白酒
| 葡 萄 園： |
葡萄園位於隆河谷南邊，亞維儂小鎮北邊，葡萄園還涵蓋了教皇新堡村莊和四個鄰近的村莊。
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| 土壤： |
大顆矽質鵝卵石土壤，混和紅砂岩
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| 葡萄品種： |
Clairette、Bourboulenc、Roussanne、Grenache Blanc
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| 釀造方式： |
手工採收，長時間低溫發酵(17-18°C)。
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| 酒質介紹： |
金黃色澤帶著綠色光暈，集中和複雜的水果香氣，荔枝、水梨和細緻的薰衣草從杯中飄散出來。悠長和迷人的尾韻，是一款變化萬千和令人耳目一新的白酒。
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| 可搭配食物： |
和魚的搭配性極佳，小牛肉、家禽類和羊奶酪。
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