Gutiérrez Colosía 克樂西雅酒莊

自1838年起，Gutiérrez Colosía莊園位於瓜達萊特河口培育葡萄園，該地區因受乾燥的東風(Lavante)與較潮濕的西風(Poniente)所圍繞，合適的濕度給予該地區理想的狀態培育葡萄酒，且Gutiérrez Colosía莊園的雪莉葡萄酒使用歷史悠久的Solera陳年系統，遵循該產區的傳統工法。
Gutiérrez Colosía有著悠久的葡萄栽培與釀酒歷史，酒莊最早設立於1838年，且幾乎完好的保存至今。歷經幾次的易主，在20世紀初時轉由Mr. José Gutiérrez Dosal經營，為現今經營者家族的曾祖父。1969年，Gutiérrez Colosía家族收購了Cargador de Indias (Palace of the Count of Cumbrehermosa遺跡)，該地除原有的一座酒窖外，Gutiérrez Colosía家族也另外建構了兩座酒窖。而Gutiérrez Colosía家族的釀酒廠是這個地區唯一座落於河邊的釀酒廠，這個地理位置提供了完美的濕度，有助於對Fino類型雪莉酒上層的一層特殊白色酵母菌”flor”的生長，培養出獨樹一格的香氣與味道。 Gutiérrez Colosía的雪莉酒生產於外型似教堂（Nave Cathedral）的酒窖中，這樣的建築因擁有挑高與許多弧形的設計，加深了該地區特殊氣候對酒質的影響，孕育出更理想的酒。