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Petite Fleur Malbec／750ml
維賀山酒莊 - 花之樂馬爾貝克紅酒
| 釀酒師： |
Marcelo Pelleriti |
| 葡萄品種： |
100% Malbec
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| 土壤： |
由泥質壤土組成的沖積土，夾雜著礫石的底層土壤與鈣質沉積物。
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| 釀造方式： |
手工採摘，用12公斤的小盒子盛裝。雙傳送帶系統和振動分揀台。以10-12度低溫浸漬5天，溫控酒精發酵並採用手工壓皮，之後在橡木桶中進行乳酸發酵。以法國橡木桶陳年12個月，瓶陳6個月。 |
| 酒質介紹： |
酒色為深色且飽滿的紅寶石，豐富的成熟水果的香氣，良好的結構以及耐人尋味的礦物香氣。 |
| 餐酒搭配： |
肉類食物、起司以及燒烤類食物。 |
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