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Gratius Super Toscana IGT ／750ml
莫利諾酒莊 - 超級托斯卡納-格拉提斯紅酒
| 葡萄品種： |
100% Sangiovese，來自海拔400公尺的陡峭葡萄園，為單一莊園
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| 釀造方式： |
葡萄於十月十日後用手工方式採收，經過兩次葡萄品質檢驗篩選後，在27-28 °C的恆溫環境下浸漬20天後進行輕柔的萃取與踩皮動作。之後於法國橡木桶中陳年11個月，然後換至使用一次或二次的900公升的大木桶。 |
| 酒質介紹： |
酒液呈現深邃的墨紅色，香氣繽紛且奔放，富有成熟黑櫻桃、黑色莓果、白胡椒、巧克力及煙草等氣息。酒體平衡飽滿、結構複雜扎實、單寧細緻，尾韻十分悠長。適合搭配羊肉、野禽類、威靈頓牛肉、鹿肉及陳年起司等。 |
| 得獎紀錄： |
2007→93 points, Wine Spectator
2007→92 points, JamesSuckling.com
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