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Chianti Classico Riserva DOCG ／750ml
莫利諾酒莊 - 古典奇揚地精選紅酒
| 葡萄品種： |
100% Sangiovese
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| 釀造方式： |
葡萄於十月分用手工方式採收，在27-28 °C的恆溫環境下浸漬20天後進行輕柔的萃取與踩皮動作。之後於法國橡木桶中陳年11個月，然後換至使用一次或二次的900公升的大木桶。 |
| 酒質介紹： |
酒液呈現深邃的紅寶石色，香氣富有黑色莓果、辛香料與些許白胡椒的氣息。酒體飽滿、結構扎實且富有層次、單寧圓潤柔順，尾韻悠長。適合搭配菲力牛排、烤牛肉、羊小排及鵝胸等佳餚。 |
| 得獎紀錄： |
2007→90 points, Wine Spectator
2007→91 points, Decanter
2007→92 points, JamesSuckling.com
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