|
The Tapas Wine Collection Tempranillo |
|
│"The Tapas Wine Collection" Tempranillo /750ml
塔帕斯系列 - 西班牙小菜精選-田帕尼歐紅酒
產 區: |
D.O. Valencia
|
葡萄品種: |
100% Tempranillo
|
酸度含量: |
0.57 (g/l)
|
甜度含量: |
3.0 (g/l)
|
釀造方式: |
輕輕壓碎葡萄,在有溫控的不鏽鋼槽內進行自然發酵,盡力萃取出顏色和香味,以保留果香和「新世界」風格,在法國橡木桶中陳年六個月。
|
得獎記錄: |
◆International Wine Challenge - Commended 優異獎 ◆Decanter World Wine Award - Commended 優異獎
|
佐餐搭配: |
搭配Tapas系列並沒有太多的限制,只要依循以下的方向,都可以有一個飽足且愉悅的美好經驗。
★紅肉、辣味的食物、香腸、臘腸、火腿、Manchego奶酪,也非常適合於西班牙小吃或微辣的地中海菜,甚至是闔家烤肉聚會的場合。
★與台灣夜市小吃也能有很好的搭配,如冰火菠蘿油、串燒、三杯雞、炒蛤蜊、烤/炸香腸、咖哩魚、一夜乾、微辣的海鮮料理等。
|
酒質介紹: |
香氣迷人,有著桑葚、櫻桃、漿果、李子、菸草、皮革、香草類的芳香。酒體濃郁卻帶著柔軟適中的單寧。
|
|
|
|
|
|
|